Stopień palenia kawy. Czy wiecie co on oznacza? I przede wszystkim jaki ma wpływ na kawę znajdującą się w waszej filiżance? Można powiedzieć, że od stopnia palenia kawy…
Jak przechowywać kawę żeby jak najdłużej cieszyć się jej świeżym smakiem i aromatem?
Kawa będzie najbardziej aromatyczna tuż po jej otwarciu, wie o tym każdy kto pije kawę na co dzień.
Jest jednak kilka sposobów na to, aby zachować jej świeżość jak najdłużej.
Aeropress, czyli o tym na ile sposobów możesz przygotować swoją kawę
Ogrom sposobów w jaki możemy zaparzyć swoją kawę przy użyciu aeropressa jest niesamowity.
Wszystko zależy od tego jak bardzo zmielimy ziarna kawy, jak długo pozostawimy parzenie w pierwszej fazie (zalanie kawy w głównej części urządzenia) oraz od tego ile wody użyjemy do parzenia.
Kawiarka – kto odnajdzie miłość w tym sposobie parzenia?
Chyba trudno znaleźć osobę, która nigdy nie słyszała o takim urządzeniu jak kawiarka. Pewnie znajdzie się także całe grono osób, które posiada ją w swojej kuchni. Być może nawet spróbowaliście już tej metody parzenia i z przykrością stwierdziliście, że smak tak zaparzonej kawy jest zbyt gorzki i ciężki. Sprawdź jak to zmienić!
Przelewowe metody parzenia kawy
Przelewowe metody to określenie na sposób parzenia kawy, polegający na przelewaniu wody przez warstwę zmielonych ziaren kawy, wydobywając po drodze smak z niej cały smak i aromat.Najczęściej, przy…
Kawa w Polsce i skąd tu wielbłądy?
Warto zaznaczyć, że kawa w Polsce jest już z nami ponad 300lat.
Przypisuje się jej popularność dzięki królowi Polski Janowi III Sobieskiemu.
Uchodziła za dobro luksusowe, natomiast król Polski był tak zachwycony tym napojem, że sprowadzał ją specjalnie na Wawel w Krakowie