Opis
To herbata uzyskana w procesie częściowej fermentacji. Jej podstawę stanowią liście krzewów, uprawianych w chińskiej prowincji Fujian. Proces uzyskiwania herbaty oolong jest bardzo skomplikowany i wymaga nadzoru specjalistów, a przez długi czas jego szczegóły stanowiły silnie skrywaną tajemnicę.
Susz herbaty ma postać zwiniętych w drobne kuleczki liści, które rozwijają się w trakcie zaparzania. Większość liści pozostaje zielona, ale część zmienia barwę na miedziano-czerwoną. Herbata, która wedle legendy została podarowana skromnemu farmerowi przez Boginię Miłosierdzia, zachwyca świeżością oraz wyrazistymi słodkim smakiem naturalnych owoców.
Herbatę OOLONG TI KUAN YIN zaparzaj w temperaturze 95-100°C przez 3-5 minut. Liście możesz zaparzać 2-3 razy
Na razie nie ma opinii o produkcie.