Herbata zielona Enshi Yu Lu Teasome 50 g

Enshi Yu Lu to najwyższej jakości herbata zielona o kilkuset letniej tradycji, ale dziś już bardzo wyjątkowa. Pochodzi z Chin, ale wytwarzana jest na sposób uznawany dziś raczej za japoński.

Liście herbaty wytwarzane na sposób japoński pochodzą z krzewów, które są zacieniane olbrzymimi matami przed zbiorami. Herbata Enshi rośnie natomiast w warunkach górskich, co pozwala na naturalne zaciemnienie przez większość wiosny.

Herbata zbierana jest ręcznie (!) , a następnie traktowana jest parą, podobnie jak znakomita większość herbat japońskich. W następnej kolejności listki zwijane są ręcznie, a pod koniec całego procesu poddawana jest krótkiemu prażeniu. Nadaje to herbacie nut lekko palonego karmelu.

Smak i aromat: cukrowa słodycz, świeżo skoszona trawa, lekko palony karmel

Herbata zapakowana jest szczelnie w torebki z biodegradowalnego materiału i dodatkowo zabezpieczona papierową torbą ekologiczną.