Zestaw kaw ziarnistych Trung Nguyen.
Kawa wietnamska ziarnista zestaw Sang Tao 1-5 4x 250g
112,90 zł
Brak na stanie PRZEWODNIK PO KAWIE WIETNAMSKIEJ
Powiadom o dostępności
Powiadom o ponownej dostępności
Producent:
Waga: 1 kg
Rodzaj ziaren:
Arabika, Robusta
Rodzaj kawy:kawa ziarnista
Wielkość opakowania:1000 g
Metoda parzenia:Aeropress, Driper, Frenchpress, Kawiarka, Zaparzacz wietnamski
Gorzkość:
Słodkość:
Metoda parzenia:
Opis
Jeśli chcesz spróbować kaw wietnamskich, lecz do tej pory nie możesz się zdecydować, którą wybrać, to mamy świetną propozycję: kup je wszystkie! Nasz zestaw kaw ziarnistych Sang Tao to najlepszy wstęp do kaw wietnamskich, na jaki trafisz.
Jak smakują kawy wietnamskie?
Wszystkie z 4 kaw w zestawie charakteryzują się intensywnym, czekoladowo-orzechowym aromatem. Ziarna palone są na maśle, co dodatkowo uwydatnia ich walory smakowe. Kawa wietnamska ziarnista Sang Tao powstała z ziaren typu Culi. Nasiona te mają okrągły kształt i stanowią około 5% wszystkich nasion. Są one oddzielane od pozostałych i tak wyselekcjonowane trafiają do kawy Sang Tao 1 od Trung Nguyen.
Kawy Sang Tao 1 i Sang Tao 2 mają naprawdę niezłe działanie pobudzające, a to dzięki dużej zawartości ziaren Robusty (która ma prawie 2x więcej kofeiny od Arabiki). Ich smak będzie również dużo bardziej intensywny, wręcz ostry i nieco gorzkawy.
Sang Tao 4 i Sang Tao 5 stoją w opozycji do powyższych, mocniejszych kaw, bowiem znajdziesz w nich wyłącznie ziarna Arabiki. Arabika jest dość rzadko uprawiana w Wietnamie, stąd też kawy zawierające tylko ziarna tego rodzaju są prawdziwym rarytasem wśród kaw wietnamskich. Ich smak jest bardzo łagodny, delikatnie czekoladowy. Nie mają w sobie tyle kofeiny co Robusta. Możesz bez obaw pić je pod wieczór czy w każdą inną porę, kiedy nie tyle potrzebujesz pobudzenia, co po prostu dobrej kawy.
Ze względu na ciemny stopień palenia i sam charakter kaw wietnamskich, w żadnej z nich nie poczujesz kwasowości. Będzie za to dużo karmelu, czekolady i prażonych orzechów. Słowem – dużo słodkości i trochę gorzkości.
Kawa wietnamska ziarnista Sang Tao najlepiej parzyć w specjalnym filtrze Phin, który wydobędzie z niej jeszcze więcej przyjemnej słodyczy. Możesz również parzyć je w kawiarce lub metodami przelewowymi. Metoda parzenia w dużym stopniu wpływa na smak kawy. Próbuj, eksperymentuj i jeszcze raz próbuj.
Smak: słodki, wytrawny
Aromat: delikatnie czekoladowy
Zajrzyj też do naszego “Przewodnika po kawie wietnamskiej” tuż nad przyciskiem “Dodaj do koszyka”. Znajdziesz tam także porównanie różnych metod parzenia.
2 opinie dla Kawa wietnamska ziarnista zestaw Sang Tao 1-5 4x 250g
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
PRZEWODNIK PO KAWIE WIETNAMSKIEJ
METODY PARZENIA KAWY
Grubości mielenia kawy, temperatura wody, czas parzenia to podstawowe czynniki, które wpływają na smak Twojej kawy. Poszczególne metody parzenia wymagają indywidualnych warunków, więc sprawdź jak to wygląda w przypadku Twojej ulubionej metody. Pamiętaj również o tym, że każdy ze sposobów parzenia wydobywa z kawy inne walory smakowe.
| RODZAJ PARZENIA | PROPORCJA KAWY DO WODY | czy zalewamy przed parzeniem | CZAS PARZENIA | walory smakowe |
|---|---|---|---|---|
 | 7.5g / 100ml | NIE | Od 3 do 15 minut | kawa mocna w smaku i aromacie, ciężkie i bogate *body |
 | 6g / 100ml | TAK | Od 2.3 do 3 minut | kawa jest bardzo delikatna, pozbawiona goryczki i kwasowości, lekkie *body |
 | 7.5-10g / 100ml | TAK | od 2 do 3 minut | 7.5/100ml – smak podobny do kawy zaparzonej w tradycyjny sposób 10g/100ml – smak bardzo mocny i silny |
 | 6g / 100ml | TAK | Od 0.18 do 0.3 minut | zaparzając kawę w ten sposób otrzymamy bogaty, wielowymiarowy smak |
 | 20g / 100ml | TAK | Od 5 do 7 minut | kawa nabiera delikatności, tracąc swoją goryczkę szczególnie polecamy ją do kaw deserowych oraz kaw Sang Tao |
 | 20g / 100ml | NIE | Od 1 do 5 minut | wydobywa nieco goryczy z kawy, dlatego nie poleca się do tej metody kaw ciemnopalonych i wybiera się raczej te rosnące w niższych wysokościach geograficznych |
*PREINFUCJA – czyli zalanie kawy niewielką ilością gorącej wody przed jej właściwym parzeniem. Takie działanie pozwala na “rozkwit” zmielonych ziaren kawy, tak aby móc wydobyć z niej całe bogactwo smaku podczas parzenia.
PORÓWNANIE KAW SANG TAO / CREATIVE
Seria Sang Tao / Creative od Trung Nguyen to zestaw kaw stworzonych z różnych ziaren kawy w różnych proporcjach.
Jeśli jeszcze wahasz się, która z nich będzie najlepsza dla Ciebie to stworzyliśmy dla Ciebie porównanie, które ułatwi Ci wybór.
| RODZAJ KAWY sang tao / creative | RODZAJ ZIAREN | smak i aromat | wielkość opakownia |
|---|---|---|---|
| SANG TAO 1 / CREATIVE 1 | ROBUSTA | słodki, wytrawny, delikatnie czekoladowy | 340g / 250g |
| SANG TAO 2 / CREATIVE 2 | ARABIKA, ROBUSTA | głęboki i bogaty smak z nutami wiśni, delikatnie czekoladowy | 340g / 250g |
| SANG TAO 3 / CREATIVE 3 | ARABIKA SPARROW | idealna równowaga pomiędzy kwasowością a goryczką, delikatnie czekoladowy | 340g / 250g |
| SANG TAO 4 / CREATIVE 4 | ARABIKA, ROBUSTA, CHARI (EXCELSA), CATIMOR | nuty czekolady, tamaryndu i orientalnych przypraw | 340g / 250g |
| SANG TAO 5 / CREATIVE 5 | CULI ARABIKA | delikatnie kwasowy, czekoladowy | 340g / 250g |
UWAGA! Różnica pomiędzy serią Sang Tao a Creative tkwi w wielkości opakowania
– wszystkie kawy Sang Tao to kawy o gramaturze 340g, a kawy z serii Creative to kawy o gramaturze 250g.
PORÓWNANIE KAW BLEND
Seria Blend od Trung Nguyen to zestaw kaw stworzonych z różnych ziaren kawy w różnych proporcjach.
Jeśli jeszcze wahasz się, która z nich będzie najlepsza dla Ciebie to stworzyliśmy dla Ciebie porównanie, które ułatwi Ci wybór.
| rodzaj kawy blend | rODZAJ ZIAREN | SMAK I AROMAT | WIELKOŚĆ OPAKOWANIA |
|---|---|---|---|
| S BLEND | Arabika, Catimor, Excelsa, Robusta | nuty masła, czekolady i orzechów | 500g |
| I BLEND | Arabica, Robusta, Catimor, Excelsa | czekolada, nuty masła | 500g |
| NAU BLEND | Arabika, Catimor, Excelsa, Robusta | naturalny słodki z nutami szlachetnej whisky, czekolady oraz masła | 500g |
PORÓWNANIE KAW CHE PHIN
Seria CHE PHIN od Trung Nguyen to zestaw kaw stworzonych z różnych ziaren kawy w różnych proporcjach.
Jeśli jeszcze wahasz się, która z nich będzie najlepsza dla Ciebie to stworzyliśmy dla Ciebie porównanie, które ułatwi Ci wybór.
| RODZAJ KAWY sang tao / creative | RODZAJ ZIAREN | smak i aromat | wielkość opakownia |
|---|---|---|---|
| CHE PHIN 1 | ROBUSTA | słodki, wytrawny, delikatnie czekoladowy | 500g |
| CHE PHIN 2 | ARABIKA, ROBUSTA | głęboki i bogaty smak z nutami wiśni, delikatnie czekoladowy | 500g |
| CHE PHIN 3 | ARABIKA SPARROW | idealna równowaga pomiędzy kwasowością a goryczką, delikatnie czekoladowy | 500g |
| CHE PHIN 4 | ARABIKA, ROBUSTA, CHARI (EXCELSA), CATIMOR | nuty czekolady, tamaryndu i orientalnych przypraw | 500g |
| CHE PHIN 5 | CULI ARABIKA | delikatnie kwasowy, czekoladowy | 500g |
PORÓWNANIE KAW DESEROWYCH TRI DUNG / TRUONG LAM
W naszej ofercie znajdziesz wietnamskie kawy deserowe z różnych ziaren kawy w różnych proporcjach.
Jeśli jeszcze wahasz się, która z nich będzie najlepsza dla Ciebie to stworzyliśmy dla Ciebie porównanie, które ułatwi Ci wybór.
| rodzaj kawy DESEROWEJ | rODZAJ ZIAREN | SMAK I AROMAT | WIELKOŚĆ OPAKOWANIA |
|---|---|---|---|
| TRI DUNG CZERWONA | Arabika, Robusta | czekolada, karmel | 500g |
| TRI DUNG BRĄZOWA | Arabika, Robusta | karmel, wanilia mocniejsza w smaku niż Tri Dung Czerwona | 500g |
| TRUONG LAM | Arabika, Arabika Mokka, Cherry, Robusta | mocno czekoladowy | 500g |
Powiadom o dostępności
Na razie nie ma opinii o produkcie.