Kawa Story Coffee Roasters Brasil Mogiana

O ile Etiopię można nazywać kolebką kawy, tak Brazylia jest bez wątpienia kawy stolicą… A Alta Mogiana to jej ruchliwe centrum. Najwięcej dobrej jakościowo arabiki eksportuje się właśnie z Brazylii i właściwie każda szanująca się palarnia ma, a nawet musi mieć kawy z tego regionu.

Ale do rzeczy. Jaka jest Mogiana z palarni Story Coffee Roasters? Oprócz tego, że pyszna, bo to jasna jasność. Przede wszystkim znajdziesz w niej 3 odmiany arabiki: Mundo Nuovo, Catuai i Catucai. Do tego owe ziarna wypalone są pod espresso, czyli średnio (nawet minimalnie ciemniej). W kubku za to pełna klasyka: brazylijska ciemna czekolada, karmel, trochę miodu i marcepanu. Słodko, słodko i troszkę gorzko.

Ta kawa to najlepszy przykład kawy do ekspresu automatycznego, kawiarki i wszelkich innych metod ciśnieniowych. Espresso, które otrzymasz będzie wspaniałą bazą pod kawy mleczne. Jeśli lubisz kawy gorzkie, to spróbuj jej z french pressa!

Smak i aromat: orzech, czekolada, karmel