Kawa ziarnista Blue Blend Specialty Coffee LaCava 1kg

LaCava Blue to mieszanka ziaren arabiki pochodzących z Brazylii i Indii. Kawa o tyle wyjątkowa, że indyjskie ziarna nie są tak popularne jak, np. brazylijskie czy afrykańskie. To właśnie ziarna ze słynnego regionu  Malabar odpowiadają za ciemny, momentami nawet dymny posmak. Balansuje go klasyczna brazylijska czekolada i karmel.

100% arabika o minimalnie ciemniejszym stopniu wypalenia niż standardowy, przez co najlepiej będzie zaparzyć ją metodami ciśnieniowymi, np. ekspres lub kawiarka, ewentualnie aeropress. W filiżance wychodzi słodka, gęsta, z wysokim body. Najlepiej sprawdzi się w kawach mlecznych. LaCava Blue przygotowana w taki sposób ma bardzo niewiele kofeiny.

Smak i aromat: konfitury, karmel, miód, czekoladowy finish