Kawa ziarnista Brazylia Cerrado CaffeGrano 250g

Cerrado, który można przetłumaczyć na “sawanna” lub płaskowyż, to ogromny region w Brazylii. Kawa jest tam uprawiana  wysokości 500-1000 metrów nad poziomem morza – czyli sporo niżej niż kawy z innych regionów. Mimo to, arabika z Cerrado to klasa sama w sobie – łagodna, zachęcająca, o żywym, słodkim smaku. Dzięki odpowiedniemu klimatowi i żyznym glebom, ziarna z Cerrado tworzą napar, z którego wydobywają się nuty czekolady, karmelu i malin. Całkiem unikalne połączenie.

Ziarna z tego brazylijskiego regionu są z reguły bardziej miękkie od tych uprawianych na innych wysokościach, np. Monte Belo. Stąd też rzadko wypala się na ciemny stopień. W środku znajdziesz ziarna średniopalone i uważamy, iż jest rozwiązanie idealne zarówno dla nas jak i dla Ciebie. Upewnij się jedynie, że masz pod ręką kawiarkę lub ekspres (ciśnieniowy albo kolbowy), bowiem Brazylia Cerrado jest wypalana pod espresso i wyciągniesz z niej najwięcej parując ją z ciśnieniowymi metodami.

• Kraj: Brazylia
• Region: Cerrado
• Obróbka: naturalna

Smak i aromat: czekolada, karmel, malina