Kawa ziarnista Colombia Santa Ana LaCava 250g

Colombia Santa Ana została wypalona z okazji 13. rocznicy powstania palarni LaCava. Specialty przez duże S. Między innymi dzięki rzadko spotykanej obróbce anaerobic, podczas której ziarna fermentują w specjalnych beczkach z ograniczonym dostępem do tlenu. A co później trafia do Twojego kubka? Same specjały! Sporo w niej kakao, co jak na kawę pod przelew jest już trochę ciekawsze. Do tego dochodzą aromaty przypraw, które razem ze sobą zebrane przywodzą na myśl grzane wino, które popijasz w długi zimowy wieczór. Całość kończy pomarańczowy aftertaste, tak bardzo typowy dla kaw kolumbijskich.

Colombia Santa Ana jest fajnie zbalansowana: kwasowa, słodka i gorzka – po prostu wszystkiego po trochu podane w jak najpyszniejszej wersji.

Smak i aromat: grzane wino, surowe kakao, pomarańcze