Kawa ziarnista Dolce Crema Specialty Coffee LaCava 1kg

Dolce Crema, czyli włoski styl w jakości specialty. Słodka, gęsta i kremowa, a przy tym bardzo złożona. Z każdą filiżanką odkryjesz w niej coś nowego. Wystarczy, że zaparzysz ją na dwa różne sposoby, a ukaże Ci się z dwóch zupełnie różnych stron, taka jest nietuzinkowa.

Ta kawa to mieszanka Arabiki (90%) i Robusty (10%), choć mieszanka to zbyt duże słowo, bowiem ziaren robusty jest dosłownie szczypta. To, jednak, wystarczy, aby smak kawy wyostrzyć i “zaintensywnić”, ale zachować typowy dla arabiki słodki smak. Choć trochę goryczy się tutaj znajdzie, to może być efekt prędzeje średnio-ciemnego palenia, bo tak właśnie została wypalona Dolce Crema.

Kawa do ciśnieniowych metod parzenia. Zaparz ją jako espresso, a zaskoczy Cię swoją owocową wytrawnością – jak dobre wino.

Smak i aromat: słodycz czereśni, rum, krem z ciemnej czekolady