100% Arabika. Smak i aromat: wytrawne wino, ananas, nugat, rum
Kawa ziarnista Meksyk El Olmo Manufaktura Kawy
40,90 zł – 153,90 zł
Brak na stanie
Producent:
Waga: 0,250 kg
Rodzaj kawy:
kawa ziarnista
Rodzaj ziaren:Arabika
Wielkość opakowania:250 g, 1000 g
Metoda parzenia:Ekspres, Frenchpress, Kawiarka
Stopień palenia:średni (medium)
Kwasowość:
Gorzkość:
Słodkość:
Metoda parzenia:
Opis
El Olmo to w południowomeksykańskim dialekcie określenie na drzewo: wiąz. Taką też nazwę przyjęła plantacja, z której pochodzi kawa Meksyk El Olmo. Krzewy kawowca uprawia się tam w takich warunkach, jakie właśnie lubią wiązy: na glebach żyznych i wilgotnych, w nie za wysokiej temperaturze. Owoce dojrzewają bardzo długo, potem są obrabiane metodą naturalną. Te dwie kwestie razem sprawiają, że smak kawy jest dużo słodszy i bardziej cielisty.
Poza tym kawa Meksyk El Olmo charakteryzuje się nutami winnej kwasowości i ananasowo–kremową słodyczą. Poczujesz w niej nawet delikatne, stonowane wspomnienia rumu.
Kawa posiada certyfikat Rainforest Alliance. Do tego przy jej uprawie stosuje się zasadę zrównoważonego rozwoju. Farmerzy sadzą drzewa na plantacji tak, aby krzewy mogły dojrzewać w cieniu. Do uprawy wykorzystuje się wyłącznie organiczny nawóz.
Smak i aromat: wytrawne wino, ananas, nugat, rum
Opinie
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Na razie nie ma opinii o produkcie.