Kawa ziarnista Nikaragua Quebrada CaffeGrano 250g

100% arabika o średnim stopniu palenia. W środku znajdziesz aż trzy odmiany różnych arabik: Red Catuai, Parainema, Maracaturra. Każda z nich różni się od siebie pod względem profilu sensorycznego, a zmieszanie ich ze sobą dało całkowicie wyjątkowy, niepowtarzalny smak. Na pierwszym planie mamy zdecydowanie słodycz jagód i jabłek, która jest nieznacznie tonowana przez gorzkawe wspomnienia biszkoptu i karmelu. Jak to bywa również z kawami z Ameryki Środkowej – wyczujesz w nich trochę owocowej kwasowości, ale nie za wiele i pod warunkiem, że przygotujesz ją metodą alternatywną, np. dripper. W przypadku metod ciśnieniowych dominuje słodkość i wyżej wspomniane ślady goryczy.

Kawa Nikaragua Quebrada Las Nubes to kawa typu omniroast – nadaje się do parzenia każdą metodą – czy to przelewem, czy ciśnieniową. Za każdym razem będzie świetnia smakować.

• Kraj: Nikaragua
• Region: Mosonte / Nueva Segovia
• Wysokość upraw: 1400 m.n.p.m
• Obróbka: mokra

Smak i aromat: jagody, czerwone jabłko, karmel, biszkopt

Uwaga. Data palenia: >6 miesięcy