Kawa ziarnista Blue Blend Specialty Coffee LaCava 250g

LaCava Blue to mieszanka ziaren arabiki pochodzących z Brazylii i Indii. Kawa o tyle wyjątkowa, że indyjskie ziarna nie są tak popularne jak, np. brazylijskie czy afrykańskie. To właśnie ziarna ze słynnego regionu Indii – Malabar odpowiadają za ciemny, momentami nawet dymny posmak. Balansuje go klasyczna brazylijska czekolada i karmel.

100% arabika o minimalnie ciemniejszym stopniu wypalenia niż standardowy, przez co najlepiej będzie zaparzyć ją metodami ciśnieniowymi, np. ekspres lub kawiarka, ewentualnie aeropress. W filiżance wychodzi słodka, gęsta, z wysokim body. Najlepiej sprawdzi się w kawach mlecznych. LaCava Blue przygotowana w taki sposób ma bardzo niewiele kofeiny.

Smak i aromat: konfitury, karmel, miód, czekoladowy finish