Kawa ziarnista Brasilia Santos Coffee Hunter

Kawa Coffee Hunter Brasilia Santos Fazenda Paraiso to ciemno palona, umiarkowanej mocy kawa ziarnista – słodka o bardzo niskiej, cytrusowej kwasowości. Kawa ma tak delikatny i zbalansowany smak, że można rozkoszować się nim przez długi czas, ciągle nie mając go dosyć.  Charakterystyczne dla kaw z tego regionu są nuty ciemnej czekolady i orzechów z wyczuwalną wonią miodu.

Cerrado Mineiro to region, w którym zrzeszyli się brazylijscy producenci kaw jakości specialty. Są one uprawiane na dużych wysokościach a każdy worek zebranej kawy posiada swój unikalny numer identyfikujący. Farma PARAISO, z której pochodzi BRASILIA Santos posiada 756 ha i należy do rodziny Paula Veloso dos Santos, która była pionierem upraw wysokiej jakości arabiki w regionie Cerrado. Zajmują się oni produkcją kawy od 1970 roku. Farma znajduje się na wysokości 1130 m. n.p.m. i uprawia się tu takie odmiany jak Acaiá, Red and Yellow Catuaí, IPR100, IAC125, Catucaí. Zbiory dojrzałych owoców odbywają się w miesiącach sierpień – wrzesień. W naszych paczkach znajduje się kawa Coffee Hunter z ostatnich, najświeższych zbiorów.

Gorzkość: 1/5

Kwasowość: 1/5

Słodycz: 4/5

Moc: 3/5

Smak i aromat: czekolada, orzechy, karmel, miód